Ciociara di origine romana di adozione. Vivo a Roma da trent’anni, arrivata come studentessa fuori sede nel 1995 mi sono laureata in Lettere presso l’Università “La Sapienza” e dopo anni di lavoro: gratificante, brutto, necessario, senza orari, …ho deciso di trasformare la passione per la cucina in un emozionante lavoro.